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肉类焯水更合适的烹饪小知识

作者:乐玩 来源:乐玩 2025-03-02 10:48:01

支付宝的蚂蚁庄园小课堂已经成为了许多人日常放松和获取新知识的一个小天地。每日一题,不仅考验着大家的知识积累,同时也鼓励我们更多关注生活中的细节和思考方式。今天,和大家一起分享2024年12月13日蚂蚁庄园小课堂的最新题目和答案。

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烹饪小知识通常来说肉类焯水更适合

蚂蚁庄园答案汇总

2024年12月13日蚂蚁庄园答案:

题目:烹饪小知识:通常来说,肉类焯水时应该选择什么方式?

答案:冷水下锅

解析:冷水下锅:焯水时,应该选择冷水下锅,这样能保证肉类受热均匀,帮助去除血水和异味。对于海鲜类食材,建议使用沸水快速焯水,时间控制在30秒以内,以保留海鲜的鲜嫩口感。

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